Przepis na sos czosnkowy – jak zrobić

Kremowy i intensywnie pachnący sos czosnkowy to niezastąpiony dodatek do dań z grilla. Sprawdzi się do mięs z grila, pieczonych ziemniaków czy innych grillowanych warzyw. Sporządzany na bazie jogurtu naturalnego i wzbogacony ziołami. Jeśli szukasz przepisu na sos czosnkowy- już wiesz jak go zrobić (albo zaraz będziesz wiedzieć 🙂

Składniki na sos czosnkowy z tego przepisu:

  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki cukru
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz do smaku

Jak zrobić sos czosnkowy?

Z podanych składników otrzymasz około 300 ml sosu. Aby było Wam łatwiej… taka ilość sosu starczy na dwie średnie pizze lub 6 porcji smażonych ziemniaków.

Zanim rozpoczniesz przygotowywanie sosu zdecyduj jaką wersję wybierasz 🙂
Łagodny – do sosu dajesz maksymalnie 1 nieduży ząbek czosnku. Średni – dwa średniej wielkości ząbki będą idealne. Ostry – trzy i więcej ząbków czosnku. Ja zazwyczaj daję nie więcej niż 2 średnie ząbki czosnku.

Przepis na sos czosnkowy:

Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Umieść w misce z jogurtem i solą., Zamieszaj i odstaw na 5 minut. Po tym czasie dodaj dobrej jakości majonez oraz szczyptę pieprzu. Sos jest gotowy!