Archiwum kategorii: Bez kategorii

Sos czosnkowy do kebaba i do sałatki

Sos czosnkowy do kebaba

Któż z nas nie poznał dobrze zrobionego, domowego kebaba z sosem czosnkowym? Kto potrafi odmówić sobie jednej symbolicznej porcji? Choć na jednej na pewno by się nie skończyło 🙂 Macie szczęście, bo na tym blogu możecie odnaleźć świetny przepis na fraza, dzięki czemu uśmiech choć na chwilę pojawi się na Waszych twarzach a serca zabiją Wam silniej. Ale bez przedłużania, przejdźmy do listy produktów i sposobu przygotowania :

Składniki na sos czosnkowy do sałatki:

  • Jogurt
  • Majonez
  • Kilka ząbków czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • Inne przyprawy

Przygotowanie sosu czosnkowego do kebaba:

Jako że sos czosnkowy do sałatki czy kebaba musi być bardziej gęsty od klasycznego, dlatego do jego przygotowania możemy użyć znacznie więcej majonezu niż w klasycznym sosie czosnkowym. Można też użyć gęstego jogurtu, lecz nie jest to wymagane.

Przygotowanie rozpoczynamy od umycia czosnku. Następnie rozgniatamy go i kroimy lub rozgniatamy przez praskę i przekładamy do małej miski. Do miski dodajemy kilka łyżeczek jogurtu i majonezu, następnie doprawiamy do smaku. Na koniec możemy odłożyć sos czosnkowy na 20-30 minut do lodówki lub w inne chłodne miejsce by przeszedł smakami.

Powodzenia w przygotowywaniu sosu czosnkowego.

Jak się robi sos czosnkowy domowy

Jak się robi domowy sos czosnkowy

Aby zrobić dobry sos czosnkowy nie potrzebujecie wiele talentu. Właściwie jedyne czego potrzebujesz to dobry przepis i składniki. Tak na prawdę nie ma nawet co się zastanawiać – wystarczy że spróbujesz to przygotować a twoja szansa na sukces stanie się ogromna!

Składniki na domowy sos czosnkowy:

  • Jogurt
  • Majonez
  • Kilka ząbków czosnku
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie domowego sosu czosnkowego:

Zacznijcie od obrania czosnku i przeciśnięcia go przez praskę. Można to zrobić kilkukrotnie by pozbyć się dużych grudek. Następnie do miseczki nakładamy kilka łyżeczek jogurtu i majonezu do których dodajemy przeciśnięty czosnek oraz szczyptę soli i pieprzu. Na koniec odkładamy na kilkanaście minut w chłodne miejsce by czosnek miał czas na oddanie smaku i aromatu do domowego sosu.

Trzymamy kciuki. Powodzenia

Sos czosnkowy z majonezu

Jak zrobić sos czosnkowy z majonezu

Jeśli trafiasz na tę stronę, znaczy to 2 rzeczy: po pierwsze potrzebujesz przepisu na fraza i druga że świetnie trafiłeś/trafiłaś ;). Niezwykle miło mi Cię gościć na tym blogu, więc rozgość się i poznaj w końcu przepis na sos czosnkowy z majonezu.
Ale bez przedłużania, przejdźmy do listy produktów i sposobu przygotowania potrawy:

Składniki na sos czosnkowy z majonezu:

  • Kilka ząbków czosnku
  • Kilka łyżek jogurtu
  • Kilka łyżeczek majonezu
  • Sól
  • Pieprz
  • Inne przyprawy

Jak przygotować sos czosnkowy z majonezu?

Na samym początku obierz i przeciśnij przez praskę kilka ząbków czosnku. Jeśli nie masz praski możesz rozgnieść je i dokładnie pokroić. Następnie do miseczki przekładamy kilka łyżek jogurtu, kilka łyżeczek majonezu i dodajemy przypraw do smaku. Następnie dokładnie wymieszaj cały sos i odstaw na kilka minut do lodówki żeby smaki się połączyły.

Sos czosnkowy ze śmietany

Sos śmietanowo-czosnkowy

Kto z nas nie zna świeżo przyrządzonego, zrobionego w domu fraza? Kto potrafi nie zjeść tej jednej {małej|symbolicznej porcyjki? Choć i tak na jednej pewnie by się nie skończyło 🙂 Macie szczęście, bo na tym blogu macie możliwość odnaleźć świetny przepis na fraza, dzięki czemu uśmiech zagości na Waszych twarzach a serca uderzą Wam silniej.

Składniki sosu czosnkowego ze śmietany:

  • Kilka ząbków czosnku
  • Kilka łyżek gęstej śmietany
  • Kilka łyżeczek majonezu
  • Sól
  • Pieprz
  • Inne przyprawy

Przygotowanie sosu śmietanowo-czosnkowego:

Na samym początku czosnek obieramy z łupinek, myjemy i przeciskamy przez praskę tak, by otrzymać możliwie gładką masę pozbawioną grudek. Następnie cały czosnek przekładamy do szklanki lub miseczki, do której następnie dodajemy jogurt i śmietanę. Na koniec przyprawiamy sos do smaku, dokładnie mieszamy i odstawiamy na przynajmniej kwadrans do lodówki by sos przeszedł smakami.

Życzymy Ci powodzenia. Smacznego!

 

Jak zrobić sos czosnkowy na jogurcie

Jak zrobić sos czosnkowy z jogurtu?

Sos z jogurtu naturalnego ma wiele zalet. Między innymi ma mniej kalorii, co jest szczególnie ważne dla osób przebywających na diecie lub po prostu liczących kalorie. Po drugie- zawiera znacznie mniej tłuszczu, z czego szczególnie ucieszą się osoby starające się ograniczyć jego ilość w diecie. Dodatkowo jogurt zawiera kultury bakterii niewystępujące „na codzień” w majonezie.

Sos czosnkowy z jogurtem

Składniki:

  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 1-2 ząbki czosnku
  • szczypta soli i cukru
  • oregano lub inne przyprawy

Sos czosnkowy z jogurtu naturalnego

Na samym początku przygotowujemy wszystkie składniki. Następnie obieramy czosnek z łupiny i przeciskamy go przez praskę. Możemy przecisnąć go więcej niż jeden raz, tak by otrzymać możliwie gładką masę by nie było wyczuwalnych grudek i oddał więcej smaku i zapachu do sosu czosnkowego.

Następnie dodajemy go do szklanki lub miseczki z jogurtem i dokładnie mieszamy. Teraz możemy dodać oregano i/lub inne przyprawy. Na sam koniec zostawiamy na przynajmniej pół godziny w lodówce lub w innym chłodnym miejscu, żeby smaki dobrze się przegryzły.

Sos czosnkowy fit bez majonezu

Sos czosnkowy fit bez majonezu

Kto z nas nie lubi sosu czosnkowego? Jako że mówimy o stronie gdzie sos czosnkowy jest w tytule, to prawdopodobnie większość. Jest doskonałym dodatkiem do pizzy (zobacz przepis na sos czosnkowy do pizzy) czy tortilli, zawiera naturalne antybiotyki pochodzące od czosnku i witaminy z jogurtu naturalnego, lecz jest bardzo kaloryczny. Czy da się obniżyć kaloryczność sosu by można było go jeść więcej? Oczywiście, więc do dzieła :

Składniki sosu czosnkowego bez majonezu:

Kilka ząbków czosnku
Pół szklanki jogurtu naturalnego
Oregano lub przyprawy do pizzy
Szczypta soli
Szczypta cukru

Jak zrobić sos czosnkowy fit?

Na samym początku obieramy ząbki czosnku ze skórki. Następnie przeciskamy go przez praskę i zostawiamy go na kwadrans by nabrał smaku. Następnie do szklanki przelewamy jogurt naturalny. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i dodajemy przypraw do smaku. Gdy czosnek rozmiesza się w jogurcie, odstawiamy na przynajmniej pół godziny by sos przeszedł smakiem czosnku.

Zobacz także przepis podstawowy na naleśniki.

Jeśli nie możecie obyć się bez smaku majonezu w sosie czosnkowym, możecie spróbować odzwyczaić się od niego w następujący sposób: za każdym razem należy dawać coraz mniejszą porcję majonezu do sosu. Tym sposobem prędzej czy później powinniśmy przyzwyczaić się do smaku sosu czosnkowego bez majonezu.

Przepis na sos czosnkowy

Przepis na sos czosnkowy

Sos czosnkowy jest świetnym dodatkiem do pizzy. Ma bardzo intensywny aromat i ostry smak który dobrze komponuje się z łagodnym ciastem i dodatkami. Zerknij także na przepis na sos czosnkowy do pizzy. Dodaje wiele smaku do i tak smacznej już pizzy, a jednocześnie sprawia, że nie jest sucha. Dodatek idealny 🙂

Sos czosnkowy-przepis

  • Przyprawa do pizzy lub oregano
  • szczypta soli i pieprzu
  • kilka ząbków czosnku
  • Pół szklanki jogurtu naturalnego
  • Kilka łyżeczek majonezu

Przygotowanie sosu czosnkowego?